2006年2月、埼玉県小川町NPOふうどの生ゴミメタン新発酵槽建設工事がいよいよ始まりました。
食料も資金も、技術もエネルギーも、地産地消の新しい時代にむけて、店主もふうどの一員として、じたばたしています
4月末には完成予定です。